Chocolat Lait Ghana 40%

Découvrez: Chocolat Lait Ghana 40% Barry Callebaut - 

Le Chocolat Lait Ghana 40% de Barry Callebaut est une option parfaite pour les amateurs de chocolat au lait avec des saveurs de fruits rouges et de châtaigne.Il s'agit d'un chocolat de couverture au lait origine Ghana avec un taux de cacao de 40,5%, offrant des notes biscuitées et un cacao puissant. Le cacao Forastero associé au Trinitario du Ghana donne naissance à un chocolat au lait unique avec une pointe d'acidité et une saveur franche, complétée par des arômes de caramel et de noisette.

Conseils du magasin:

Entretien et préservation:

Pour préserver la qualité du Chocolat Lait Ghana, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Notez que ce chocolat est sensible à la chaleur, assurez-vous de ne pas le laisser fondre pendant le transport.

Utilisation:

Les pistoles de Chocolat Lait Ghana 40% sont idéales pour les moulages en chocolat, enrobage, tablettes et bien plus encore.

Caractéristiques:

• Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao Ghana, lécithine de soja, vanille naturelle en poudre.
• Utilisation :  Moulages en chocolat, Enrobage, Tablettes, Et bien plus encore ...
• Teneur en cacao : 40,5 %

Pourquoi nous?

Le Chocolat Lait Ghana 40% de Barry Callebaut est soigneusement sélectionné parmi notre gamme de chocolats de couverture haut de gamme. Nous vous offrons une expérience chocolatée unique avec des saveurs de fruits rouges, de châtaigne et des notes biscuitées. Faites confiance à notre expertise pour ajouter une touche de délicatesse à vos créations pâtissières.

Suggestions d'utilisation :

- Expérimentez avec des ganaches, des sauces et des décors pour des desserts irrésistibles.
- Associez ce chocolat avec de la cannelle, du miel, des amandes, des fruits rouges, de la menthe, de la poire, du raisin sec et bien d'autres ingrédients pour des accords savoureux.