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Couteau à découper lame 20cm Damas VG10

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Un couteau professionnel d'exception alliant design, qualité et performance.

98,69 €
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Découvrez: Couteau à découper lame 20cm Wusaki Damas VG10

Le Couteau à découper lame 20cm Wusaki Damas VG10 est conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine à la recherche d'un couteau de qualité supérieure pour découper avec précision.

Ce couteau à découper possède une lame de 20 cm en acier japonais VG10 avec 67 couches de damas et un manche en bois d'olivier.

Le couteau à découper Wusaki Damas VG10 offre un tranchant durable, un design élégant et un confort incomparable, répondant à tous les critères d'un excellent couteau de cuisine.

Conseils du magasin:

Entretien et préservation:

Le Couteau à découper Wusaki Damas VG10 nécessite un entretien délicat. Lavez-le à la main sous l'eau tiède avec un savon neutre et essuyez-le avec un chiffon doux. Évitez de mouiller excessivement le manche en bois d'olivier et, si vous souhaitez le protéger, vous pouvez utiliser un chiffon doux imbibé d'huile d'olive de temps en temps.

Caractéristiques:

Matière Acier Damas
Manche Olivier
Lave-vaisselle Non
Couleur Bois
Manche riveté Non
Taille 20
Dureté HRC 60
Finition de lame Damassée et martelée
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Marque WUSAKI
Référence HLWWUS-8004
État Nouveau produit

Pour le Couteau à découper Wusaki Damas VG10 :

  • Lame en acier japonais VG10 avec un coeur de 10Cr (1% de carbone)
  • Tranchant durable avec une solidité de 60 HRC
  • Lame martelée pour une anti-adhérence accrue
  • Affûtage manuel en V sur bande de cuir pour un tranchant remarquable
  • Manche en bois d'olivier avec un veinage unique, design et confort incomparables
  • Culot gravé avec caractère japonais « Tigre » pour un look inédit et original
  • Livré dans un coffret cadeau haut de gamme, idéal pour offrir

Pourquoi nous?

Le Couteau à découper Wusaki Damas VG10 est un couteau professionnel d'exception, alliant design, qualité et performance. Sa lame en acier japonais VG10 avec 67 couches de damas offre un tranchant durable, tandis que le manche en bois d'olivier procure un confort exceptionnel. Son design original et élégant en fait un couteau de cuisine de choix pour les cuisiniers exigeants.

Suggestions d'utilisation :

  • Le couteau à découper est parfait pour découper avec précision viandes et poissons
  • Utilisez-le pour obtenir de fines tranches ou hacher des pièces sans os
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