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Couteau Santoku alvéolé lame 17cm Damas VG10

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Un couteau de cuisine unique alliant design, qualité et performance.

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Découvrez: Couteau Santoku alvéolé lame 17cm Wusaki Damas VG10

Le Couteau Santoku alvéolé lame 17cm Wusaki Damas VG10 est un couteau de cuisine polyvalent, idéal pour les professionnels et les passionnés de cuisine.

Ce couteau est doté d'une lame alvéolée de 17 cm en acier japonais VG10 avec 67 couches de damas et d'un manche en bois d'olivier.

Le couteau Santoku Wusaki Damas VG10 combine performance, durabilité et style avec son tranchant durable, son design unique et son manche confortable.

Conseils du magasin:

Entretien et préservation:

Le Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 nécessite un entretien délicat. Lavez-le à la main avec une éponge douce et un peu de produit vaisselle. Évitez d'humidifier trop le manche en bois d'olivier, mais vous pouvez passer un chiffon imbibé d'huile d'olive de temps en temps pour protéger le bois.

Caractéristiques:

Matière Acier Damas
Manche Olivier
Lave-vaisselle Non
Couleur Bois
Poids 245g
Acier 10Cr15CoMoV
Dureté HRC 60
Taille lame 18cm
Taille manche 12,8cm
Longueur totale 31,5cm
Hauteur lame 4,8cm
Epaisseur lame 2,2mm
Tranchant Lisse
Manche riveté Non
Finition de lame Damassée et martelée
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Pour le Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 alvéolé :

  • Lame en acier japonais VG10 avec un coeur de 10Cr (1% de carbone)
  • Tranchant durable avec une solidité de 60 HRC
  • Lame alvéolée pour une anti-adhérence décuplée
  • Affûtage manuel en V sur bande de cuir pour un excellent tranchant
  • Manche en bois d'olivier avec un veinage unique, design et confort exceptionnels
  • Culot gravé avec extrême précision pour un style inédit et original
  • Livré dans un coffret cadeau haut de gamme, idéal pour offrir

Pourquoi nous?

Le Couteau Santoku alvéolé Wusaki Damas VG10 est un outil de cuisine unique, alliant design, qualité et performance. Sa lame en acier japonais VG10 avec 67 couches de damas offre un tranchant durable, tandis que le manche en bois d'olivier procure un confort exceptionnel. Son design original et élégant en fait un couteau de cuisine de choix pour les cuisiniers exigeants.

Suggestions d'utilisation :

  • Le couteau Santoku alvéolé est idéal pour les tâches polyvalentes en cuisine
  • Utilisez-le pour couper, émincer, hacher ou trancher une variété d'aliments
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