Couteau Santoku FK2

Découvrez: Couteau Santoku FK2 - DeBuyer

Le Couteau Santoku FK2 de De Buyer est un outil de cuisine polyvalent qui allie élégance, durabilité et performance. Avec sa lame alvéolée de 17 cm de long, ce couteau est parfait pour émincer les légumes tout en ayant la longueur nécessaire pour couper viandes et poissons.

Caractéristiques:

• Couteau Santoku de 17 cm de longueur
• Lame alvéolée pour une coupe précise et éviter que les aliments collent à la lame
• Idéal pour émincer les légumes, couper viandes et poissons
• Manche en fibre de carbone pour une prise en main ergonomique
• Équilibrage ajustable grâce au système de contrepoids
• Construction en acier inoxydable de haute qualité
• Lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant de la lame
• Origine: Fabriqué en France

Le couteau Santoku FK2 est bien plus qu'un simple couteau de cuisine. Il associe une géométrie fine de lame, inspirée des couteaux japonais, à la robustesse et à la tradition occidentale. La lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 offre un tranchant durable et efficace, tandis que la forme de la lame combine l'élégance japonaise avec la solidité des couteaux de cuisine français.

Le manche en polymère et fibre de carbone offre une prise en main solide et anti-glisse, garantissant un confort optimal lors de la découpe. Le système de contrepoids ajustable à l'extrémité du manche vous permet de personnaliser l'équilibre entre la lame et le manche, pour une expérience de découpe optimale.

Le Couteau Santoku FK2 - L. 17 cm de De Buyer est conçu pour les chefs exigeants, qu'ils soient professionnels ou amateurs. Sa qualité de fabrication, sa durabilité et son design élégant en font un outil incontournable dans toute cuisine.