Glucose Déshydraté 1kg

Découvrez: Glucose Déshydraté 1kg

Le Glucose Déshydraté est le choix parfait pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie, qu'ils soient professionnels ou amateurs. Il s'agit d'une poudre blanche provenant de la déshydratation par atomisation d'une solution aqueuse purifiée de saccharides nutritifs, obtenue par hydrolyse d'amidon. Avec le Glucose Déshydraté, vous pouvez enrichir vos préparations culinaires, obtenir une meilleure texture, et réduire la teneur en sucre.

Conseils du magasin :

Entretien et préservation :

Pour prolonger la durée de vie du Glucose Déshydraté, nous vous recommandons de le conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Utilisation :

Le Glucose Déshydraté peut être incorporé dans les mixes pour crèmes glacées ou pour glaces en remplacement partiel du sucre. Il est également utilisé dans la fabrication de pâtes de fruits et de nougatine. Pour chaque utilisation, suivez les dosages recommandés pour des résultats optimaux.

Caractéristiques :

• Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité
• Pouvoir anti-cristallisan
• Apporte souplesse et texture aux desserts et aux confiseries délicates
• Réduit la teneur en sucre

Pourquoi nous ?

Le Glucose Déshydraté est notre coup de cœur pour la cuisine et la pâtisserie. Nous avons personnellement testé et approuvé ce produit pour son excellente performance et sa polyvalence. Faites confiance à notre expertise et améliorez vos créations culinaires avec le Glucose Déshydraté.

Suggestions d'utilisation :

• Essayez notre délicieuse recette de glace au glucose en utilisant le Glucose Déshydraté.
• Maîtrisez la technique de la pâte de fruits avec l'aide du Glucose Déshydraté.