Praliné Amandes-Noisettes - 1 kg

Praliné Amandes-Noisettes - 1 kg

Le Praliné Amandes-Noisettes de la marque Barry Callebaut est une délicieuse pâte de praliné obtenue à partir d'un savoureux mélange d'amandes et de noisettes fraîchement torréfiées. Ce praliné 50% fruits secs offre des saveurs puissantes et parfaitement équilibrées, avec une texture onctueuse et une robe à la couleur dorée.

Caractéristiques :

• Conditionnement : 1 kg
• Composition : 25% de noisettes, 25% d'amandes, 50% de sucre
• Niveau de torréfaction : moyenne
• Allergènes : fruits secs, lait

Principales applications :

Ce Praliné Amandes-Noisettes est idéal pour une variété d'applications en cuisine et pâtisserie :

• Fourrage en pâtisserie et chocolaterie
• Crémeux, mousses, glaces, sauces
• Décoration

Points forts :

• Praliné onctueux caramélisé
• 50% de fruits secs (25% amandes, 25% noisettes)
• Sans colorant, sans conservateur ni arôme ajouté

Le pot de Praliné Amandes-Noisettes de 1 kg de Barry est une invitation à la créativité culinaire. Vous pouvez l'utiliser pour réaliser des fourrages pour vos confiseries, des desserts, des glaces, des crèmes glacées, ou encore pour parfumer des sauces. Il sera également délicieux pour garnir l'intérieur de bonbons en chocolat et pour préparer des petits fours.

Ajoutez une touche gourmande et raffinée de fruits secs torréfiés à vos créations pâtissières en utilisant ce Praliné Amandes-Noisettes de qualité supérieure de la marque Barry Callebaut.