L'Elastomoule à Cannelé Bordelais

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L'Elastomoule à Cannelé Bordelais de De Buyer est un choix idéal pour les amateurs de pâtisserie souhaitant réaliser des Cannelé Bordelais traditionnels.

Il s'agit d'un moule en mousse de silicone de haute qualité avec poudre de métal, spécialement conçu pour la réalisation de Cannelés Bordelais. Ce moule résiste aux températures allant de -70°C à +300°C. Il dispose d'un système breveté qui assure une excellente conductibilité du moule et une meilleure caramélisation. Le R’System avec perforations permet une parfaite circulation de l'air chaud pour une cuisson parfaitement homogène.

La surface intérieure lisse offre une anti-adhérence naturelle et facilite le démoulage. Ce moule peut être utilisé au four traditionnel ou en bain-marie. Cependant, il ne doit pas être mis sous un grill ni au micro-onde. Son entretien est recommandé à la main.

Conseils du magasin:

Entretien et préservation:

Pour préserver la qualité de votre moule, il est recommandé de le laver à la main. Évitez l'utilisation d'objets tranchants dans le moule.

Pourquoi nous?

L'Elastomoule à Cannelé Bordelais offre une qualité de cuisson exceptionnelle grâce à sa conception en silicone de haute qualité. Sa polyvalence, sa résistance aux températures extrêmes et son système de cuisson unique en font un choix professionnel et fiable pour vos préparations de pâtisserie.

Suggestions d'utilisation :

• Profitez d'une cuisson rapide et homogène pour des Cannelés Bordelais parfaits.
• Obtenez des résultats professionnels avec une caramélisation optimale.