Moule Canelé Bordelais en Aluminium - Ø 55 mm - Antiadhérent

Découvrez le Moule Canelé Bordelais en Aluminium - Ø 55 mm - Antiadhérent

Le Moule Canelé Bordelais en aluminium revêtu anti-adhérent 4 couches est l'outil parfait pour obtenir des canelés tendres à l'intérieur et caramélisés à l'extérieur. Avec un diamètre de 55 mm et une hauteur de 50 mm, ce moule est conçu pour une utilisation professionnelle ainsi que pour les particuliers exigeants. La température maximale supportée par ce moule est de 250°C, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisson de ce délicieux dessert traditionnel.

Matériau de Qualité et Conductivité Thermique Optimale

Fabriqué en aluminium revêtu anti-adhérent 4 couches, ce moule assure une conductivité thermique optimale, garantissant une cuisson homogène de vos préparations. L'aluminium est un excellent conducteur de chaleur, ce qui vous permettra d'obtenir des canelés parfaitement cuits à chaque fois. Avec une épaisseur de 10/10ème cm, ce moule est à la fois robuste et durable.

Caractéristiques Spécifiques:

Utilisation et Résultats Parfaits

Grâce à son revêtement anti-adhérent, il n'est pas nécessaire d'ajouter de matière grasse au fond du moule avant la cuisson. Le démoulage est facile et les canelés se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Que vous soyez professionnel de la restauration ou passionné de pâtisserie, ce moule vous permettra de réaliser des canelés de qualité exceptionnelle.

Qualité Professionnelle avec la Marque Gobel

La marque Gobel, active depuis 1887, est reconnue pour fournir des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle. Ce moule à canelé bordelais en aluminium revêtu anti-adhérent en est un excellent exemple. Fabriqué en France avec un savoir-faire unique, il vous aidera à réussir toutes sortes de préparations sucrées.