Mandoline Viper - Complet avec chariot et poussoir

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La Mandoline Viper de De Buyer est un outil de découpe indispensable pour réaliser des tranches, cubes, losanges et juliennes rapidement et simplement. Cette mandoline ultra efficace est équipée de plusieurs technologies innovantes pour une utilisation pratique et sécurisée.

Le châssis de la mandoline intègre une lame horizontale en V, permettant une coupe précise et facile pour tous les types de fruits et légumes, même les plus mous. Le poussoir protecteur ergonomique est équipé du contrôle de rotation pour guider les coupes cubes et losanges en toute sécurité.

La mandoline est dotée du mécanisme Système Cube intégré, qui simplifie la mise en place des plateaux de coupe. Une mollette de réglage rapide permet d'ajuster l'épaisseur de coupe de 1 à 8 mm. Le chariot peut accueillir les fruits et légumes à découper, tandis que les pieds anti-dérapants repliables assurent la stabilité de l'ustensile.

La mandoline est livrée avec une boîte de rangement qui contient :

• 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm (coupes possibles : tranches, rondelles, coupes Julienne 4 mm et 10 mm, cubes et losanges)
• 2 plateaux lames Juliennes : 4 mm & 10 mm

L'entretien de la mandoline se fait en lavant le châssis et les plateaux Juliennes à la main. Le plateau pour coupe tranches est compatible avec le lave-vaisselle.

Pourquoi choisir la Mandoline Viper:

La Mandoline Viper possède une lame en V à l'angle de coupe étudié de 19.3°, offrant un tranchant parfait pour couper efficacement une variété de fruits et légumes, y compris les plus mous comme les tomates. Grâce à ses plateaux interchangeables, la mise en place est rapide et l'utilisation est extrêmement simple. Le poussoir protecteur ergonomique facilite les coupes cubes ou losanges. Livrée avec un chariot, un poussoir et une boîte de rangement pour les plateaux, cette mandoline offre une grande polyvalence pour réaliser des coupes variées : tranches, rondelles, coupes Julienne, cubes et losanges.