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Couteau filet de sole de 20 cm BBR

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Précision et élégance : Découvrez le couteau filet de sole de 20 cm de la gamme BBR de Fischer Bargoin, un outil conçu pour lever vos filets de poissons avec une précision inégalée. Sa lame étroite, fine et pointue est à la fois flexible et souple, offrant un tranchant précis et parfait. Les avantages de ce couteau filet de sole BBR Fischer sont nombreux : une lame forgée pleine soie en acier inoxydable X50CrMoV15 avec une émouture symétrique pour un tranchant impeccable des deux côtés, une mitre ronde en inox pour un équilibre optimal et une durabilité accrue, un couteau filet de sole avec garde pour une découpe en toute sécurité, un manche en bois d'olivier avec 3 rivets traversants pour une prise en main solide et confortable, et enfin, une élégance indéniable grâce aux plaquettes Bleue et Rouge rappelant sa fabrication française. Avec son design sobre et intemporel, ce couteau à lame souple et relativement léger est idéal pour lever les filets de poissons avec aisance. Les caractéristiques de ce couteau sont les suivantes : une longueur totale de 310 mm, une lame de 200 mm, un manche de 110 mm et un poids de 101 g. Que vous soyez amateur ou professionnel, le couteau filet de sole BBR de Fischer Bargoin vous garantit des découpes précises et nettes de vos filets de poissons.

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Découvrez : Le couteau filet de sole de 20 cm de la gamme BBR de Fischer Bargoin

Le couteau filet de sole de 20 cm de la gamme BBR de Fischer Bargoin est conçu pour lever vos filets de poissons avec précision. Sa lame étroite, fine et pointue est flexible et souple, ce qui permet d'obtenir un tranchant précis et parfait.

Avantages du couteau filet de sole BBR Fischer :

  • Lame forgée pleine soie en acier inoxydable X50CrMoV15 avec une émouture symétrique : tranchant rasoir, fin et précis des 2 côtés de la lame
  • Mitre ronde forgée en inox : meilleure équilibre du couteau et robustesse accrue à la jonction manche / lame
  • Couteau filet de sole avec garde : sécurité lors de la découpe
  • Manche en bois d'olivier assemblé avec 3 rivets traversants en acier inoxydable : solidité et prise en main confortable
  • L'élégance incontestable du manche BBR : la soie du couteau au niveau du manche est ornée de deux plaquettes Bleue et Rouge, rappelant sa fabrication 100% française
  • Design sobre et intemporel en cuisine
  • Couteau à lame souple et relativement léger : idéal pour lever les filets de poissons avec facilité

Caractéristiques du Produit :

  • Type d'utilisation : domestique-professionnelle
  • Compatible lave vaisselle : non
  • Essence du bois : olivier
  • Longueur : 310 mm
  • Finition : polie
  • Couleur : brun
  • Poids : 101 g
  • Longueur du manche / poignée : 110 mm
  • Matière de la lame / mèche : acier inoxydable X50CrMoV15
  • Matière du manche / poignée / anse : bois
  • Conception du manche : riveté forgé
  • Longueur de lame / mèche : 200 mm
  • Tranchant de la lame : classique (2 côtés - symétrique)
  • Dureté (HRC) : 55 (+/-1)
  • Type de lame / mèche : souple / flexible
  • Catégorie produit : Couteaux filet de sole
  • Marque : Fischer Bargoin
  • Pays / Provenance : France
  • Gamme : BBR

Le couteau filet de sole BBR de Fischer Bargoin vous permettra de réaliser des découpes précises et nettes de vos filets de poissons.

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