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Coffret 3 couteaux Damas Olive VG10

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Optimisez vos découpes avec ce coffret haut de gamme

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Découvrez: Coffret 3 couteaux Wusaki Damas Olive VG10

Le Coffret 3 couteaux Wusaki Damas Olive VG10 est un ensemble haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine soucieux de la qualité de leurs outils.

Ce coffret contient trois couteaux d'exception : un couteau de chef de 20 cm, un couteau universel de 12 cm et un couteau d'office de 9 cm. Tous ces couteaux possèdent une lame en acier japonais VG10 avec 67 couches de damas, ainsi qu'un manche en bois d'olivier noble.

Ces couteaux combinent performance, élégance et durabilité pour vous offrir une expérience de découpe exceptionnelle.

Conseils du magasin:

Entretien et préservation:

Les couteaux du Coffret 3 couteaux Wusaki Damas Olive VG10 nécessitent un entretien minutieux. Lavez-les à la main sous l'eau tiède avec un savon neutre et essuyez-les avec un chiffon doux. Veillez à ne pas humidifier excessivement les manches en bois d'olivier, et si vous souhaitez les protéger, vous pouvez utiliser un chiffon imbibé d'huile d'olive de temps en temps.

Caractéristiques:

Matière Acier Damas
Manche Olivier
Lave-vaisselle Non
Nombre de pièces 3
Manche riveté Non
Dureté HRC 60
Finition de lame Damassée et martelée
Acier VG10 67 couches
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Description:

Le Coffret 3 couteaux Wusaki Damas Olive VG10 est un ensemble de couteaux de cuisine d'exception. Chaque couteau est fabriqué avec soin pour offrir une performance de coupe inégalée.

Les lames en acier japonais VG10 présentent 67 couches de damas et un noyau en acier 10Cr (1% de carbone), leur conférant une solidité de 60 HRC et un tranchant durable. Un affûtage manuel en V sur bande de cuir assure une découpe parfaite dès le premier usage.

Le martelage unique de chaque lame et les 67 couches de damas leur donnent un design authentique et raffiné. Les manches en bois d'olivier noble offrent un veinage original et un confort exceptionnel lors de la prise en main.

Le sigle japonais gravé sur le culot du manche ajoute une touche de prestige et d'originalité à ces couteaux d'exception.

Suggestions d'utilisation :

  • Le couteau d'office de 9 cm : recommandé pour découper, peler ou décorer les petits fruits et légumes
  • Le couteau universel de 12 cm : idéal pour les pièces de plus grosse taille
  • Le couteau de chef de 20 cm : polyvalent, il émince, cisele et hache tous types d'aliments, comme la viande et les légumes
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