Cacao en poudre Extra Brute - 1 kg

Cacao en poudre Extra Brute - 1 kg

Le Cacao en poudre Extra Brute de la marque Barry Callebaut est une poudre de cacao de qualité exceptionnelle, d'un rouge intense et lumineux, sans sucres ajoutés. Cette poudre de cacao est idéale pour diverses utilisations en pâtisserie et chocolaterie, notamment pour enrober des truffes ou pour saupoudrer des entremets au chocolat et leur apporter une touche d'ambre.

Caractéristiques :

• Conditionnement : Sachet de 1 kg de poudre de cacao
• Teneur en cacao : 100% minimum
• Teneur en matières grasses : 23% minimum

Utilisations :

Cette poudre de cacao Extra Brute de Barry Callebaut est un ingrédient incontournable pour toutes vos recettes chocolatées. Elle est idéale pour :

• Enrober des truffes
• Saupoudrer des entremets au chocolat
• Colorer, texturer et aromatiser vos préparations :
  • Brownies
  • Cakes
  • Muffins
  • Cookies
  • Sorbets et glaces
  • Viennoiseries
  • Desserts
  • Pâte à tartiner
  • Produits laitiers et boissons
  • Glaçages
  • Pâtes
  • Et bien plus encore...

Qualités gustatives :

Le Cacao en poudre Extra Brute est reconnu par les grands chefs comme l'une des meilleures poudres de cacao au monde depuis des décennies. Son goût équilibré de chocolat noir est sublimé par des notes épicées, offrant ainsi une expérience gustative intense et délicieuse.

Avec sa belle couleur brune et son parfum puissant, cette poudre de cacao Plein Arôme est l'alliée parfaite pour donner une touche chocolatée et gourmande à toutes vos créations culinaires.